第593章656.桔霉素
“这是什么？”李欣瑶问道。
“红曲。”高风回答道，“我怀疑这个东西有问题。”
“不就是一个保健品吗？”李欣瑶拿起来看了看，“外国商家最喜欢拿这些东西骗国人了。”
“有两个肾功能损害的患者均服用了这种红曲保健品。”高风道，他感觉这不是巧合。
周朝先并没有出现上述状况，原因很简单，他不喝这玩意。
“淡瘪瘪的，还没饮料好喝。”他对高风道，“再说我也不信这个，身体这东西平常还是要靠锻炼，生病了那得去医院。”
“那你还买这个？”李友良表示不解。
“我是不信，但她们信啊。”周朝先理所应当道，这是他维系前女友和现女友关系的一种手段。
阳光透过稀疏的云层，洒落在宽阔的公路上。路边，一排排杨柳垂下了干枯的枝条，上面的柳叶早已不知所踪，略显苍凉。远处，几座山丘耸立，山顶上的某些东西在阳光的照耀下闪闪发光。
轿车轰鸣着驶过，带起一阵尘土飞扬。公路两旁，不时有骑行者穿梭其间，他们身穿专业的运动装备，头戴头盔，奋力地蹬着自行车，享受着速度带来的快感。
而在公路的另一边，则有一对母子缓缓地走着，母亲拉着孩子的手，脸上洋溢着温馨的笑容。
此刻，公路就像一条连接城乡的纽带，将自然风光与人类活动紧密地联系在一起。不论是匆匆的过客，还是悠闲的行人，都在这条道路上留下了各自的故事。
“准备妥当了吗？”高风问道。
“都好了。”李友良赶紧应声道，“我们采购了足够多的样品，实验室那边也抽调了一个小组，随时都可以开工。”
“嗯。”高风满意的点了点头，“对了，购买者这方面有什么发现吗？”
“这个.暂时还没有。”李友良道，“这款保健品并没有在国内销售。”
国内消费者购买的方式只有两种，一是跟周朝先一样，找人代购。二是通过网络，以跨境电商的方式购买，这种的话需要交税。
但不论哪一种，联系购买者都不太容易。
“既然这样，这事就先放一放吧。”
车辆很快就来到了实验园区，随着时间的流逝，这边倒是越来越繁华了。车刚停稳，胡嘉然就跑了上来，高风发现他看起来胖了不少。
“的确是胖了。”胡嘉然摸了摸自己的双下巴，“最近运动量有点少。”
“胖点好，你以前太瘦了。”高风同他聊了几句，一行人很快就来到了实验室，这边的人员早已到位。
“我们需要做什么呢？”胡嘉然问道。
“很简单。”高风拿起了桌面上的红曲保健品，“把里面的成分提取出来。”
当然，这个提取是有方向性的，要不成分这么繁杂，这些人恐怕短时间内难以完成。
这段时间高风查询了大量的资料，按照他的想法，如果导致王新玲两人肾功能损害的罪魁祸首真是这种红曲保健品，那真凶一定是曲霉菌属。
从分类上说，红曲霉菌属于曲霉属。同一个属里，有许多有用的“亲戚”，比如酱油、清酒、味噌的酿造经常会用到米曲霉，制造柠檬酸、乳糖酶、溶菌酶经常要用到黑曲霉。
但有害的“亲戚”也不少，比如烟曲霉、黄曲霉都会制造致癌毒素黄曲霉毒素，烟曲霉还会感染免疫力低下的人，造成曲霉菌病。
经常用来酿酒或者做发酵食品的红曲霉菌，算是比较安全的菌种。从理论上说，大米经过红曲霉菌发酵产生的红曲成分，是安全的。
但是，发酵过程太复杂了，很难控制其他的“杂菌”或者“副产物”。
会不会是其他的杂菌导致的肾功能损害呢？
高风觉得这个可能性非常大。
小组的成员都是老人了，对于这种提取成分的操作驾轻就熟，胡嘉然都插不上手，他乐得清闲，陪着高风四处溜达了起来。
“最近这边没什么事吧？”
“总体还好，就是那群小岛子事情比较多。”胡嘉然道，“他们一直在赶进度，反复催促我们调一些人手给他们。”
但大家都不太愿意去，尽管这群小岛子看起来并不难相处，但国人内心深处对这个国家有一种复杂的负面情感。
下午的时候，实验室那边就传来了消息，他们在样品中发现了桔霉素。
“桔霉素？”高风愣了一下，“确定吗？含量大吗？”
桔霉素这种毒素具有肾毒性，并且能够致畸、致癌。
“菌量还没法判定。”一个员工回答道，“这些样品虽然是一个厂家的，但生产的工艺好像并不一样。”
他们发现，这些样品分属两种制造工艺，前一种的红曲保健品色泽鲜红，颗粒很小，极易溶于水，其中的成分相对简单、干净。
而第二种则有明显的不同，颗粒较大，拆封的时候大部分呈块状，加入水后溶解也不充分，底部残渣较多。
它的成分也很繁杂，不只有曲霉菌属，甚至还有超出规定剂量的大肠埃希菌，桔霉素也是在这一种样品中发现的。
“难不成是不同的工厂生产的？”高风托着下巴想道，“去查一下，友良。”他说道。
李友良很快跑了出去，他找了一些渠道，最终得到了确切的消息。
生产红曲保健品的这家岛国公司叫大木制药，是一家老牌的制药公司了，总部位于东京，这家公司这些年在保健品领域深耕，取得了不少成果。
红曲保健品是其中销售最好的产品，由于需求旺盛，大木制药在大阪地区开设了新厂。
但不知道什么原因，产品包装袋的产地并没有进行准确的标注，均书写为东京。
“难道是发酵这一关有问题？”高风自言自语道，所以产品中才会出现这么多的杂菌？
很快他就抓到了问题的所在，找出桔霉素产生的原因。
“采购或者培养红霉素菌株，看其中有没有能产生桔霉素的类型。”他交代了胡嘉然一句，便离开了实验室。