姜大松!
驴车上的姜青松浑身一颤,好久没有被人这么喊过了,知道这个名字的人也不多。
他往那声音传来的方向望去,大牛的身影印入眼帘,很快他认出了这人,心中惊喜不已。
“大牛,你是吴大牛?”
驴车近了,旧友重逢。
“大松,我们好些年没见了吧,你不是去了部队吗,你是什么时候回来的?怎么也不来找我。”大牛很是兴奋。
被这么一问,姜青松面上的欣喜微凝,神情复杂,眼神有些闪烁。
“我,现在我不待在部队了,刚……刚回来不久。”
“哥,你们认识?”淼淼适时上前开口,算是给自家老哥解围了。
“嗯,大牛之前和我一起读过书,我们是同学,一晃都好多年过去了。”
自己老哥和大牛是同学。
而现在大牛却是苏牧的徒弟,喊自己师娘。
这辈分突然就乱了。
淼淼看了眼苏牧,面上露出一丝古怪,苏牧这会也有些呆滞,他是没想到大牛和淼淼她哥还有这么一层关系在。
“大牛,你是来找苏牧的?”
被姜青松一问,大牛望了眼师傅苏牧,深吸一口气,憨厚一笑开口道,“嗯,我是来找苏牧的,现在苏牧是我的师傅,我是苏牧的徒弟。”
大牛说的大方,苏牧心中不禁对大牛又高看了几分。
话语落下,大舅子姜青松面上神情顿时就变得精彩了起来。
他先一怔以为是听错了,他再一看大牛,苏牧和淼淼的神情,顿时就意识到好像不是自己听错了。
只是自己的老同学大牛成了自家妹夫的徒弟。
这让姜青松一时间有些难以接受,这以后几人见面了得多尴尬啊,辈分不就乱了嘛。
场上的气氛顿时就微妙了起来,最后还是苏牧打破了僵局。
“哥,大牛,以后我们各论各的,大牛现在是在帮我卖鱼,喊我一声师傅,你是淼淼的大哥,我喊你一声哥。”
“你们还是老同学,我和大牛依旧是师徒,这并不影响。”
“嗯,师傅说的对。”
“也对。”
只是显然姜青松还是没能彻底接受现实,听到老同学大牛喊自己妹夫师傅时,他就忍不住惊疑望了大牛一眼。
只是大牛喊的很自然,丝毫不觉得有什么不妥。
“大松,我们回头再聊,你还是住在炭山村吧,我到时候来找你。”
“行,大牛我等你,到时候我们好好聚聚。”
“那师傅,师娘,大牛我就先走了,家里那婆娘说是让我早点回去,也不说是什么事,这一天天的。”
大牛很快招招手离去,场上气氛不再那么尴尬,姜青松不禁暗暗松了口气。
看着大牛离开,淼淼暗暗点头,苏牧看人的眼光可真准。
之前苏牧对大牛的评价是大智若愚,这事过后淼淼算是全信了。
回到院子里,苏牧转身走入了厨房,姜青松本是打算去打下手,帮帮忙,但刚才大牛一事后他就有些不知如何单独面对自己这个妹夫。
“淼淼啊,你能跟哥说说,大牛和苏牧之间的事吗?”姜青松拉着淼淼,压低声音问。
淼淼看着自家老哥做贼一般的神情,笑着说起了苏牧和大牛之间的事。
做啤酒鸭一般不选老鸭,今天苏牧从李婶那买的是一只仔鸭,菜籽油六七成热时,将鸭块倒入锅中煸炒。
煸炒至吐油后,将切好的姜蒜,酒精辣椒下锅,煸香出色后从锅边倒入料酒,通常做这道菜是要加入豆瓣酱的。
这会苏牧就用勺子从红油桶里舀出一勺最底下的红油做代替,再煸炒一番上色后,苏牧打开一瓶啤酒倒入,啤酒是要分两次加的,这是第一次。
简单调料后,之前苏牧买的大沙煲就派上用场了,苏牧将一锅啤酒鸭倒入沙煲里,大火烧开后转小火,盖上盖子,之后等出菜前再倒入一瓶啤酒焖一下。
一道香味浓郁,耙糯离骨,香辣入味的啤酒鸭就能出锅。
这会啤酒鸭的香味已是飘散满院,院子里的淼淼和大舅子都不争气咽起了口水,这也太香了,太馋人了。
莫说是院里的姜家兄妹。
就连隔壁的李婶和胡叔都快馋的流口水了,胡有田顿时就下定了决心。
“桂香啊,我们明儿就去杨林镇一趟,去大壮那馆子看看。”
李婶看了胡有田,那能不明白他的心思,但李婶这会也馋的不行,便很快点头。
“行,我们明儿就去。”
虽然吃不到苏牧烧的菜,但明儿他们指定要在自家儿子的馆子里吃个过瘾。
这会不少从田地里农忙回家路过的乡亲们,闻到那啤酒鸭的香味,纷纷驻足往苏牧院子里望来。
“也不知苏牧今天这是在烧什么啊,也太香了。”
“是啊,这味道我闻着都能吃上三个红薯,苏牧现在可是有大出息了,天天都能吃上肉,真让人羡慕啊。”
等待的时间里,苏牧将今天特意留下的包子上蒸笼,蒸热后端出厨房。
“哥,淼淼,伱们先吃几个包子填填肚子,啤酒鸭还有一会儿。”
看着桌上的包子,淼淼恍然大悟,原来苏牧留下包子就是为了这一刻。
“哥,这是苏牧做的包子,很好吃的,你尝尝看。”
说实话这会姜青松有些不太想吃包子的,因为啤酒鸭实在是太馋人了。<div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script></div>
但淼淼都这么说了,他就试着拿起一個包子来,这低头一看,姜青松面露惊色,这包子好白,包子皮好松软呐。
咬下一口,肉汁四溢,肉香味浓郁,姜青松对包子顿时有了全新的认知,包子竟然也能这么好吃!
“哥,怎么样,苏牧做的包子好吃吧?”淼淼语气里透着得意。
姜青松自然是点点头,“嗯,好吃,这包子真好吃。”
不多时,一锅热腾腾的啤酒鸭上桌了,一揭开盖,两人便是迫不及待往沙煲里望去,那香味直往人鼻子里钻,钻入后还直上大脑。
只是嗅着香味,看上一眼,两人口腔里的口水就止不住分泌着。
“哥,淼淼你们尝尝看。”
“好。”
兄妹俩纷纷动筷夹起一块鸭肉,放入嘴里一抿,顿时双眼发亮,那鸭肉粑软入味,不用使劲撕咬,那肉就分离了。
“好次,好次,这啤酒鸭也太好次了~”淼淼一脸享受,眼睛很快就闭上了。
姜青松也连连点头,埋头吃了好几块后才想起自己带了啤酒,便匆匆从井水桶里取出两瓶两瓶,打开后递给苏牧一瓶。
“苏牧,来,我们喝点酒。”
大夏天的吃着肉,喝着冰啤酒,两人面露满足。
“哥,要不也给我开一瓶尝尝?”淼淼瞧见两人仰头灌下井水冰镇的啤酒,颇有些期待。
姜青松却是瞪了她一眼,“不行,淼淼你等会还要回家的。”
“哦。”
大哥的余威还在,淼淼被训了一句只好默默吃着啤酒鸭。
一瓶啤酒下去一半后,苏牧站起身,“哥,我想和你商量一件事,不过在此之前我先自罚半瓶啤酒。”
闻言淼淼知道苏牧是打算说正事了,只是看着他喝着冰啤酒,多少有些羡慕。
在她看来这不是自罚,而是在享受。
“苏牧你这是干什么,你帮了我这么多,你想让我帮什么,你尽管开口就是。”姜青松也站起身来仰头将剩下的一瓶酒灌下。
顿时两人中间的淼淼看得更羡慕了。
“那好,哥,那接下来我说的话,你听了可别生气。”
“我不生气,你尽管说。”
“哥,其实用地笼抓鳝鱼不新鲜的事是我骗了你。”
一语出,姜青松明显有些没绷住,但他并没有生气,而是一脸疑惑望来。
“你之前为何要那样说?”
“哥,我们是一家人,我也就说实话实说了。”说着苏牧又拿出两瓶啤酒,递过一支给姜青松。
“先前让哥你亲手去抓鳝鱼,其实是一个必要的考核环节,因为我真正想让你帮我的那件事,需要一些小小的耐心,而且也并不轻松。”
“苏牧你是想让我帮什么?”姜青松越发好奇起来。
“我目前算是镇上纺织机械厂后勤部二组的组长,再有几天厂里的食堂就要开了,我现在和淼淼在镇上卖包子脱不开身,所以想让哥你去食堂里帮我做包子。”
听到苏牧想让自己进厂里食堂做包子!
姜青松呆滞原地,整个人都懵了,一脸难以置信。
这个年代能进厂里的食堂做包子,没有关系可进不去,这可是一份大肥差,多少人挤破脑袋都难进。
他虽然性子倔驴,但不是分不清好坏的人。
自己这个妹夫哪里是想让自己去帮他什么忙,分明是人家苏牧想要伸手拉他这个废物大舅哥一把。
说到底,苏牧可能从始至终就用不着他这个废物大舅哥来帮什么忙。
人家那么有出息,哪会用得着他来帮忙!
想通这一点后,姜青松鼻子发酸,他看了眼淼淼和苏牧,哪里还不明白苏牧这是在照顾自己这个大舅哥的颜面。
霎时间,这个从部队出来的汉子浑身都在轻颤着,他紧咬着牙,哪怕再不愿,但那不争气的泪水还是不受控制从眼角溢出留下。
时隔多年,他在一个仅仅相识数日的妹夫身上,再一次感受到了家人般的关怀。
家人之间的关切是无私的,是不求回报的。
这一瞬,过往美好的岁月片段浮现在姜青松脑海,那会有爸妈的笑容,淼淼和小柏还小,每天都像是跟屁虫一般跟在他这个大哥身后要糖吃。
只是这一切都被他自己亲手毁去了,他本以为不会再有机会回到以往。
但此刻,姜青松真正看到了希望,而这一缕希望正是苏牧带给他的。
“哥,你怎么哭了?”
苏牧无奈地摇摇头,这淼淼平日很聪明,怎么这会就突然就变得呆呆的。
“我,我没有哭,是淼淼你看错了,嗯,没错,是你看错了。”
姜青松慌忙转身抹了一把眼睛,然后他笑着走到苏牧身边,踮起脚一手揽过苏牧的肩膀。
“我这是高兴,苏牧你这么帮我,我实在不知该怎么报答你......你日后若是遇到什么困难需要我的,尽管跟我说,我就是豁出去了也会帮你。”
“哥,你言重了,我们都是一家人,家人之间就该互帮互助,说这些做什么。”
听到苏牧提到家人,姜青松鼻子越发酸涩,他抽动着鼻子,紧咬着牙关,强忍着泪水好一会儿后轻吐一口气。
“家人,嗯,我们是一家人,我们哥俩喝酒,喝酒!”