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第二百六十章 锐减的生意

    “羊人?羊人是什么?是羊还是人?”狗蛋一脸疑惑地反问道。

    “当然是人了,就是其他地方的人,长得和我们大魏人不太一样的那种人。”王疑白了他一眼,心想这样的脑子被上家解雇也是正常。

    “老爷您说得莫非是那些异族吧,就是北狄人那些的。”一旁的管家赵伯插话道。

    “那赵伯您看这把剑像是那些异族铸造的吗?”王疑闻言抬起了头看向赵伯。

    “这....老朽倒也认不得,只不过这重造型老朽也是第一次见。”赵伯盯着长剑好一会儿才悠悠说道。

    “那倒很奇怪了,看这样式根本认不出是出自谁手,难不成真是....”王疑暗自吃惊道。

    他前世看过许多欧美电视剧,看过中世纪骑士的佩剑,而他眼前的这把锈剑与那些骑士剑颇为相像。

    骑士剑大多都是双刃宽剑,以劈砍杀敌为主,也多是以双手使用,而眼前这锈剑也是这般,剑身较宽,整体较沉,适合双手挥动,不适合单手。

    所以按照他的推断,这把剑很有可能来自大魏以西很远的地方。

    “狗蛋,麻烦你把这剑再带回去给铁匠,让他帮我重新装配,用料精致些,银子成问题。”想到这王疑立马将锈剑包好,递还给了狗蛋。

    “小的知晓了。”狗蛋恭恭敬敬地接过锈剑,而后行了个礼便转身出门去了。

    “老爷莫非是看出了什么端倪?”狗蛋走后,福伯上前问道。

    “嗯,算是吧。”王疑点了点头而后转身回了主室。

    随后的两日一切如常,那把锈剑的装配项目也是稳步进行,只是剑柄剑格上的一些好材料难以找全,还得等待几日。

    但王疑万万没想到,原本轻松又舒坦的日子却被打破了,原因也很简单,就是客栈的生意一天不如一天,到手的银子更是锐减到一两,这可使得王疑产生了巨大的危机感。

    原本王疑以为是自己常常只干半天活,管理不当导致的,但经过他查账查库,发现与以往没什么不同,问题的根源不是出在这。

    “掌柜,咱们客栈营生不好,并不是我等下人偷工减料,而是隔壁新开了三家客栈,把我们的生意都给抢走了。”面对锐减的生意,灶房的大厨师倒也没什么不悦,甚至比之前轻松了不少,只是碰到王疑盘查也只好说出实情。

    “哦?新开的三家客栈?我怎么不知道?”王疑很是疑惑,先前他来的时候,这附近也没见到在装修的客栈啊。

    “那三家客栈只是不营业而已,外边看起来与往常一般,但实际上里边的东西都换了一茬了。”那大厨师给王疑说道。

    “哦,这样啊....但那与我们又有什么关系?他们客栈换新,总不能把我们的生意给吃了吧?”王疑实在想不通这里边的关系利害,生意有竞争是正常的,但绝对不会向现在这样自家客栈的客人比之前少了一大半。

    “唉,掌柜的,我听人说起过,就是这三家客栈的掌柜啊,都是一个人。”那大厨师表情神秘地说道。

    “他就是十家客栈都是同一掌柜又何妨?碍得着我们吗?既然你说是他们抢走了客人,那我倒想问的是他们用的是什么法子,能够把客人都吸引到他们那边去。”王疑翻了个白眼,不耐烦地说道。

    “额....据我所知啊,他们三家客栈新开,如今的实惠真不少,住一晚只需要四十钱左右,比我们的八十钱足足便宜了一半啊!”大厨师见王疑有些着急,也不好怠慢了。

    “当真?”王疑一听就愣了,好家伙,这是打价格战啊。

    “嗯,而且啊,我还听说他们从其他地方请了几个技艺颇为高超的厨子,烹制出来的菜肴也都是可口无比,价格也是公道,所以....”大厨师再次给王疑讲道。

    “这样啊....来,你去准备一些上好的五花肉,我教你一道菜。”王疑眼珠子一转,当即就想到了应对的法子。

    “啊?掌柜您说什么?”大厨师一脸难以置信的看着王疑。

    “愣着干嘛?当我不会做菜?把灶房里所有人都叫过来,都来学一学。”王疑正色说道。

    大厨师一副见了鬼的模样,但面对王疑的要求也不敢怠慢,赶忙着急了灶房里所有的厨子。

    灶房总共也就三个人,一个大厨师,一个二厨,再加一个配菜打下手的学徒。

    “嗯,你去把肉切成小方,接下来我要教你们的是我王家祖传的一道菜,祖上就是靠着这道菜打下了基业。”王疑对着那打下手的学徒说道。

    “你去把糖和炖肉香料给我找来。”随即他又对大厨师说道。

    “你给我生火,这个灶我没用过。”着客栈灶房的灶台与家用的那些不同,王疑还没用过。

    当一切准备就绪后,王疑便开始了他的操作,起锅烧油,开始煸肉。

    待到猪肉变得些许金黄,油脂尽出的时候,在将其盛出,放于一旁。

    洗过锅后,就是炒糖色了,等到锅中的白糖全部化开,变为焦糖色时,再放入煸好的猪肉,肉香夹杂着焦糖香瞬间充斥了这个灶房。

    “再给我去切几个土豆来,也是这等的小块。”王疑一边加水一边吩咐那学徒道。

    “掌柜的,这是什么菜啊,我可从来没见过啊。”大厨子此刻闻到了那股香味,已是瞪大了眼睛,凭他多年的经验与直觉,这道菜绝对不会难吃。

    “你就看好吧。”王疑胸有成竹地说道。

    王疑将土豆以及香料放入锅中,而后便盖上了锅盖:“嗯,看着点,小伙炖着,等个两刻半钟,就可以了。”

    说完便上楼休息去了。

    等到时间差不多,王疑回到灶房之时,发现客栈里所有人包括小二,都围在锅旁边闻着那股香味。

    “时间差不多了,开盖吧。”王疑见状,心中顿时充满了信心。

    锅盖一揭开,浓浓地肉香顿时充斥了整个灶房,就连客栈里都是这肉香。

    “嗯,你们也尝尝。”王疑夹起一块放入口中,味道很是满意。

    几人没见过这道菜,但闻着味道已是有些迫不及待想尝试了,一个个瞪大着眼睛,不过最终还是大厨师率先夹起一块。

    “掌柜的,你这....这道菜叫什么?”大厨师不尝不知道,一尝顿时被惊到了。
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