西南的冬日是阴冷的，时不时的雨让空气都有些黏腻。
好在街上的叫卖声在雨停之后便又开始了，让这灰暗的天色不至于压得人喘不过气来。
中江县南面，一家不起眼的包子铺挂起了丧幡，风过时，那白布就如先前的红色招牌那样摇曳着。
苏禾安只觉得自己身上没劲，还有人抓着她的手，似乎在她耳边絮絮叨叨念着。
“阿姐……”
是孩童的声音，带着一丝哑。
苏禾安睁开眼，看着一双瘦弱的小孩。
那小女孩梳着的双丫髻已经散乱了，有些枯黄的头发随意地散落在她双肩；她身边的男孩要比她高出小半个头，衣衫上满是补丁，似乎还有烟熏过的痕迹。
自己这，居然是穿越了吗。
苏禾安闭眼理着脑海里突然多出来的记忆。
她本是一个美食博主，平日里不是在练厨艺拍视频，就是在看小说休闲。
这日她刚做了一道红油抄手，拍完视频，想着看看小说休息休息再剪片。
随手在榜单上点开一本，里头居然有个路人和她有一样的名字，苏禾安直呼好巧，却没想到，如今她居然真成了这书里的苏禾安。
书中为了渲染中江县的吏治不好，插了这么一段剧情。
城南有家苏记包子铺，他家的大肉包味道虽普普通通不甚出彩，但给料实在，是许多做工汉子们的最爱。
只可惜好人总是不长命。
苏记的老板与老板娘，某日去城西买肉时，被闹事纵马的县令夫人的侄子活活碾死了。
留下了三个年纪尚小的孩子。
那叫苏禾安的长女生得貌美，后来竟被杀父仇人强抢了去。
旁人穿越，要不是主角，再不济也能穿个恶毒女配逆天改命。
怎么到了她这，就是一个渲染故事背景的不重要路人甲……
“阿姐可是身上还不舒服？”见苏禾安又闭上了眼，小女孩一脸担心地伸手摸了摸她的额头，见她没有发热了，稍稍安心了些。
苏禾安这才从多出的记忆中抽离出来。
原主在父母去世之后，强压着心中悲痛准备了丧礼，身体却没撑住，在头七后的夜里发起了高热。
因为这场病，弟妹二人拿出了父母留下的存银。
却没想到他二人寻来的大夫是个混不吝的，原主的病越拖越重，到后来为了治病，还卖掉了家中的包子铺。
也不知是不是给她穿越的福利，苏禾安穿来之后，这病竟是直接好了，只是因为躺了一日没进食，身上有些疲乏。
“无事。”她这病忽然好了，也不知该如何向这双弟妹解释。
总归是好事便是了。
她坐起身来，想着这双弟妹似乎已经要为了给她治病，去拿父母留下的压箱底的银子，说道：“许是近日我们家遇到的恶事太多，如今却是有转机了。”
“阿姊这话的意思是？”
“有位老神仙入了我梦，如今我身子已经大好。”想来，古人应该很信这些吧。
只见那小女孩转过身去，对着西边拜了拜，口中还念念有词的。
却听到那小男孩的肚子咕咕叫了两声，他不好意思地摸了摸后脑勺。
“昨夜我晕过去之后，你俩可是没来得及吃些东西？”苏禾安从记忆里已经得知，名为苏苗安的妹妹今年才七岁，而弟弟苏恪更是还要等上三个月才六岁。
放现代，才刚上小学的年纪。
她在心里默默叹了口气，既然穿越到这里，她自然会帮原身照顾好这双弟妹的。
苏苗安转过身来，抿着嘴对苏禾安点点头：“我本是想做些面的……”
苏禾安看着苏恪身上烟熏过的痕迹，想起来他二人应当是不会生火的。
在父母去世之前，他们姐弟三人也会在后厨帮忙，但更多就是擀面或者包包子之类的，只有年岁稍微大些的苏禾安会帮着烧火。
“我去做些。”
看着苏恪还满眼都是担心，她伸手揉了揉他的头顶：“都会好起来的，姐姐遇见了老神仙呢。”
苏禾安从床上起来的时候只觉得，上辈子学做菜还是挺有用的。
至少这家的包子铺，应该能开下去。
进了厨房，苏禾安就见到苏苗安已经和好的面，又见着一旁还有一块已经放了两日的猪肉，她闻了闻，这天气冷，倒是还没坏，只是不太新鲜了。
料下重点便是。
想起自己穿越前做的最后一个视频，那便给这双弟妹做一道红油抄手做见面礼吧。
她为了拍视频，这样一道普通的面点也是用心练了许久，还去找市里一家老店的师傅学了学那红油的做法。
算是简单却又拿得出手的东西。
两个小孩跟在她身后亦步亦趋，像是小尾巴。
他二人乍然没了父母，长姐又急病，想来正是心中不安的时候。
苏禾安一手牵起苏苗安，一手拉住苏恪：“你们不如来帮姐姐擀面？”
原主不仅生得貌美，声音也好听。
苏禾安对着弟妹那语气又温柔，就像是在这西南边城的冬日吹过了一阵春风。
将二人都带到灶台边上，苏禾安取来菜刀，将苏苗安已经醒好的面切成许多个小小的剂子。又拿起放在一旁柜子顶上的擀面杖，将那剂子擀成一片薄薄的方形。
“可看懂了？”她侧过头去对着苏苗安、苏恪二人笑道，手上却是没停，又拿起了一块剂子。
苏苗安点了点，又不解地问道：“只是阿姐，为何是方形？”
苏记是开包子铺的，这般不需要发面就擀开了做的吃食就已经很让苏苗安惊讶了，她本以为姐姐是想做饺子。
但饺子应当是厚一些的圆形面皮才对呀。
“给你们做一碗抄手。”
“抄手？”两小只一脸疑惑地望着苏禾安。
这个时空居然没有抄手么，苏禾安若有所思地点了点头。想着包子铺重开之前，她应该再好好梳理一下原主的记忆，自己也要去外头看看，总得知道这里做吃食生意的，都是卖些什么。
苏苗安歪着头问道：“可是那老神仙教给姐姐的？”
这是个好的解释。
自己会做的菜和这个时空定是有出入的。
苏禾安一面点头，一面想着之后的事情。
苏记本身是包子铺，也会搭着卖些馒头之类的面点，总之是个早点铺子。
若是她能弄些这个时空没有的早点花样，应该能吸引不少食客吧……曾经的苏记只能算是薄利多销，但苏禾安不是安于现状的人。
在现代她能做美食博主做到头部。
穿越了也自然想让更多的人尝尝自己的手艺，以及……挣大钱。
苏苗安和苏恪已经开始擀面皮，苏禾安便走到灶台另一边开始剁肉馅。
在现代，很多人都已经用绞肉机代替了手剁馅，但苏禾安总觉得，还是自己用刀剁的馅料口感最好。
“苗安，家中可还有花椒、辣椒和姜？”苏禾安进厨房之前看到外头有一小块菜地，里面种的有葱。
只是还没看到香料都放在哪里。
苏苗安放下手中的擀面杖，走到放调料的柜子边：“花椒和姜都在柜子里放着，至于姐姐说的辣椒是何物？”
这个时空，居然没有辣椒……
苏禾安皱了皱眉，本想着穿到西南，手里又有包子铺，那她可以往川菜馆那方面做。
没有辣椒，可是有些麻烦了。
【叮，您的系统已上线——】
脑子里突然冒出来的声音吓了苏禾安一跳，要不是她剁肉已经是练出来的肌肉记忆，只怕是会伤到手。
【想要辣椒吗？想要土豆红薯吗？想要各式各样的原材料吗，我可以帮你哦。】
看着苏苗安正一脸淡定地把花椒和姜递过来，苏恪也还在擀面皮。
苏禾安确定这个什么系统是在她脑子里……就像她看过的那些小说一样。
【需要我用什么交换？】
【好好培养你的弟弟妹妹，让苏家越来越好。】
【？】
【就比如，攒下一笔钱，帮弟弟买一整套《孟子》，就可以获得辣椒了哦。】
【如果能多买上一些别的书，辣椒的种类也会更丰富的。】
“阿姐？”
“啊，你把姜和花椒放那里就好，我刚是想说茱萸来着。”
“茱萸也在柜子里，我去给姐姐拿。”
苏恪的肚子又叫了几声，苏禾安心知如今不该去纠结什么系统和辣椒，至少，得先让他们三吃饱这一顿。
还好这家本是卖包子的，家中香料倒是不少。
她曾经看过的那些小说里，主角一开始买香料就是个大问题。
【本系统都能给你解决哦。】
【暂时没你的事情。】
她将剁好的肉馅放在盆里，加入盐、胡椒粉，又补了一些黄酒，抓拌均匀，又往里打入了一个鸡蛋，用手顺着一个方向不停地搅拌。
等肉馅将鸡蛋液都吃进去上劲之后，她才停手。
看着苏苗安二人也把面皮都擀好了，便将肉馅端到他们那边。
“看着我怎么包的。”苏禾安把手洗干净，对着两小只笑着说。
只见苏禾安取了一张面皮放在手上，又用筷子挑了一小块肉馅放在面皮中央，沾了点水在面皮的四角，将面皮沿着对角线对折，然后拿着对折好的两角，以中指为支撑点重叠，压紧。
一个元宝形的抄手就出现在了她手中。
苏恪一边看一边模仿，比苏禾安稍迟了些，他手中也出现了一个抄手。
只是没有苏禾安包得好看。
“不错。”苏禾安夸完苏恪，就看到一旁的苏苗安一脸不解地对着一张面皮。
“今日要急着用饭，下次得闲了我手把手教你。”看着苏苗安的脸上有些沮丧，苏禾安又说道，“不过，现在需要妹妹帮我一个忙。”
即使没有系统，苏禾安也是想好好带这双弟妹的。
在现代她是个孤儿，虽然朋友不少，但到底比不过血缘至亲。
小女孩暗下去的双眼瞬间亮起来：“什么！”
“我记得妹妹力气挺大的，能不能帮阿姐把花椒都磨成粉？”
做不成油泼辣子红油抄手，做老麻抄手也是好的。
“好！”
苏禾安见两小只都做起自己的事情，便走回灶台边上。
没有辣椒油，就用茱萸做个平替红油吧。
只见她去外头菜地里剪了一把小葱和香菜，洗净后放在碗里，又去柜子里拿了一点八角
、桂皮、香叶，都一并在水里泡了泡。
然后便去外头拿了柴来烧火，等铁锅烧热了，她往里头下了一块猪油，等油化开，便把香料和香菜、小葱都放进去慢慢炸。
香味瞬间包围了整个厨房。
这时，苏禾安又取来一把茱萸，细细切碎，放在碗中。
等油彻底烧热之后，将里头的香料都捞了出来，泼在装有茱萸的碗里。
“阿嚏——”
“好香啊姐姐。”两小只都被香味吸引，放下了手头的东西望过来。
“姐姐好香？”
“姐姐香，这个也好香。”