随着滋滋渣渣的声音从油锅里发出。
谢秀儿弯腰拿起放在灶台下的铁钳,夹了灶台旁边的一块铁板,把炉灶底部半遮半掩的折堵了起来。
看到这里梅敬东无奈摇了摇头,他心道:“若是没猜错,陈家的香脆鱼块秘诀,并不在于如何烹炸。而是在于如何腌制。”
想通这点,他便不再看谢秀儿如何烹炸鱼肉。
而是自顾自的端起桌面上的杯子,开始慢慢喝起水来。
“哟嚯,新泉贤侄!今日你竟然来赶集来了!哈哈哈,实在难得!”
梅敬东正打算静心思索一下,要如何弄到谢秀儿的秘制配方,耳边传来许三千爽朗的声音。
许三千的铺子离得陈友河家铺子很近,前后距离不过八九个铺位。
只不过,陈家的铺子比许三千家的铺子小了许多。
“哟,每日二十斤鲜香鱼肉,售完即止!先到先得!”
“小本经营,概不赊欠!”
“鲜香鱼肉回味小食!小心上火!”
“上火别急,对面下火王,吃完还想吃!”
“哈哈哈!”
许三千看到店铺屋檐下,挂着许多通俗易懂的标语,忍俊不住哈哈大笑起来。
陈新泉见许三千过来,笑着回应:“许叔这么早?”
许三千点头回应,缓了缓气息,他才快步走进回味小食铺。
“哟!这是有贵客到了呢?没想到比我还来得早!”
许三千看到铺子中,餐桌边上坐着的梅敬东,大声嚷嚷起来。
“没想到梅大掌柜今日竟然来得如此早?您这是打算要全包了回味小食铺今日的鱼肉呀!”
许三千把手里拎着的一大块猪肉,往旁边另外一张空着的桌子上一放,口中不咸不淡的调侃了一句。
“见笑见笑,正如许东家所说,今日我真准备采买二十斤香脆鱼块。若是陈掌柜家铺子里,今日只供应二十斤鲜香鱼块,那还真就给我包场了!”
梅敬东也不冷不热的回了许三千一句。
许三千听梅敬东如此说,心中暗叫不妙。
“友河兄弟,这似乎不合适吧?”
梅敬东一个人买二十斤现炸的香鲜鱼肉,那岂不是说,今日的香鲜鱼肉,要被他一个人包圆了,别人一点也买不着了。
“这个……许掌柜,若是梅掌柜真要买二十斤鲜香鱼肉,我自然是要卖与他的。”
陈友河在准备盛鱼肉的器具。听得许三千问话,他抬起头来看向许梅两人。
他一直在忙着,还没来得及寻问梅敬东需要购买多少数量的鲜香鱼肉。此时,听到许三千与梅敬东一问一答。
他方知梅敬东这么早赶过来,是为了采买大量的香鲜鱼肉。
此时他感觉非常庆幸,昨天下午听了儿子的话,多准备了二十多条鱼儿来集市。为这种情形的出现做了足够的预案。
“那……那……那,这,这可不行,今日是你家铺子正式营业第一日,怎么能被一个人一次就包了全场的鱼肉?”
许三千不免有些心慌。
他原本准备今日购买五、六斤香鲜鱼肉,待到中午午饭之前。拿去送给梅沙圩巡检司与梅沙保衙门的几个胥吏,拉近一下官商距离,改善一下自己的营商环境。
若是被梅敬东一人全包了,他今日的计划便要落空了。
“许叔莫急,我挂着那招牌,看着吓人罢了。今日我家店铺正式营业,我爹爹准备了三十多斤鱼肉。”
陈新泉走到许三千身边,扯了扯他的衣袖,轻声说道:“就算梅东家真的要买二十斤鱼肉。我也一定会给你留三五斤的。”
“对,对对,你得给我留八斤。三斤,五斤正好八斤。”
听陈新泉这么说,许三千闻言心里松了一口气。
只可惜,他一颗紧绷的心还未完全放松,耳边响起另一个声音。
“哟呵!我说许掌柜,你买三斤便买三斤,买五斤便五斤,如何一下子变成了八斤。”
“你这个算数法子可不行,今日这回味小食的鱼肉,是要给你和梅老六一人一个八斤,一人一个二十斤的给全包了。我悦来饭庄岂不是连鱼刺都买不着一根了。”
来人声音洪亮,他迈着大步走近铺子,接着说道:“我赶早来一趟,怎的!还成了来的最晚的了!”
也不怪此人来的最晚,只因他住得距离集市最远。能在这个时候出现在陈家铺子里,已经算是来得很早了。
此人正是悦来饭庄的东家,桐江村谢家的里正谢江庭。
谢江庭的出现,把谢秀儿给惊了一下。
这人是谢氏大房主家当下真正的实权人物。
她实在没想到,谢江庭会在她家铺子开业第一日亲自赶过来捧场。
“谢里正劳烦你亲自上门来。实在有失远迎,有失远迎。”
陈友河看到进门的人是桐江村里正谢江庭,他赶紧把手里的活儿放下,走到铺子正堂迎接谢江庭。
谢江庭身后跟着谢昌明,还有穿着一身巡检司服饰,精神抖擞的谢昌平。
谢秀以为自己看眼花了。
定了定神再次看去,她发现谢江庭身后,那穿着巡检司服饰的人,的确是自己的小弟谢昌平。此时,她脑子里冒出无数个为什么?
“客气客气,陈二郎你这香鲜鱼肉,今日可不能给这两位大员外给包场了。我今日一大早,赶来梅沙圩集市,为的就是亲自尝一尝,你家中这些吃了青蛾虫子的鱼肉。昌明可是对我说你这鱼肉,现炸现吃的味道比拿去我饭庄的更好吃十倍!若今日你不买给我,我可就赖着不走了!”
谢江庭五十岁上下的年纪,看着与谢大山年岁相当。
“这……”
听说谢江庭也是为了亲自尝一尝香鲜鱼肉,才特意赶早来捧场,陈友河为难了。
今日准备的鱼肉二十斤是有的,如若许三千再买八斤,估计就没剩下一斤半斤的了。这么一点鱼肉,如何好再分开卖予谢江庭。
“爹,这事好办。今日咱们铺子正式营业,不如咱们八折大酬宾。并且,今日加量供应鱼肉,数量增加到四十斤!”
看着父亲为难,又想到眼前两位大员外,都是他们得罪不起的乡绅。
陈新泉及时站出来帮父亲解围。